back home in Linz...

nach meinem londonbesuch - musste ich natürlich wieder die restaurants von linz unter die lupe nehmen...
vor allem weil ich keine lust hatte den kochlöffel zu schwingen...
und ich mir ein richtiges verwöhnprogramm durchaus verdient habe...

STERN...
bisher bin ich an diesem "restaurant" immer vorbeigelaufen und hab dieses - zum city-kino gehörende - lokal nicht wahrgenommen... doch meine freundin hat mich aufgrund ihres knappen budgets dazu überredet - doch einmal was neues auszuprobieren... die speißekarte ist klein aber fein... von curry über samosas zu empanadas... mhhh* und noch dazu sehr preiswert... ich entschloss mich rindfleisch-samosas zu kosten... mhhh* keine zehn minuten später durfte ich einen kleinen kulinarischen hochgenuss erfahren... die kombi aus samosas und salsa war einfach köstlich... mhhh* dazu ein pfirsichnektar... LECKER! der ganze spaß hat mich keine 10 euro gekostet und war einfach unglaublich gut... hier der link zum STERN...

WALKER...
zwei tage später... (also gestern)... machten wir nach einem 10 kilometer marsch rund um den weikerlsee in ebelsberg (echt romantisch und wunderschön) einen zwischenstopp im walker am linzer hauptplatz... dieses restaurant-bar-lounge ist für seine leckeren burger berüchtigt... meine wahl fiel diesmal auf einen chillie-cheeseburger... mhhh* sehr lecker - bis auf das staubige brötchen... auch die salsa war grenzwertig scharf... aber echt lecker...
im walker kann man sich die burger in allen möglichen varianten zusammenstellen lassen... leider vermisse nicht nur ich nette beilagen zu diesem snack... fries oder wedges würden das ganze noch ein wenig amerikanischer machen... *G*


GELATERIA GARDA
nach unserem walkerbesuch war unser hunger fürs erste gestillt... doch ein eis beim sizilianer geht immer... bio und mit eiern aus freilandhaltung schlemmt man gleich bewusster... vor allem wenn es so köstliche eissorten wie sugunnu und cookies gibt... übrigens meine lieblingskombi... wenn man dann auch noch ein paar italienische brocken fallen lässt - ist der süße sizilianische eisverkäufer kaum zu bremsen (natürlich nur wenn du ne frau bist und ohne typen auftauchst)... dann ist auch mal ne extrakugel drinnen oder eine minikostprobe... *G*

natürlich gehe ich nicht nur gerne essen - sondern koche auch gerne selbst... besonders mit meinen freunden... und so haben wir erst kürzlich einen wunderbaren filmabend mit selbstgemachter guacamole und nacho-chips genossen... für die guacamole nehmen wir immer reife avocados - die wir in einer schüssel mit einer gabel zerquetschen (aggressionsbewältigungstraining... *G*)... dazu geben wir kleingeschnittene tomaten... einen spritzer zitronensaft (am besten von einer bio-zitrone)... würzen mit salz - wahlweise knoblauch und chillie... FERTIG... superlecker... und total easy zu machen... ein leckeres highlight wenn auf einmal besuch in der tür steht... guacamole lässt sich aber nicht nur als dipp einsetzen... vor einem jahr fand ich avocadocreme als schicht in meinem california burger (hard rock cafe prag) wieder... das hat dem burger einen tollen pepp gegeben... grandios... hier der link zum hard rock cafe prague burger... mhhh*

LONDON calling...

london calling...

genialste stadt ever... *yeah*

gefühlte zehn kilo schwerer bin ich nun wieder zurück...
im handgebäck... roses von cadburys... harrods afternoon tea... und natürlich leckere kekse...

fast food technisch hat mich die UK nicht enttäuscht... donuts... bagles... burgers...
fatal für die figur und den vitaminhaushalt... aber lecker... *G*

den besuch von jamie olivers restaurant in covent garden fand ich allerdings sehr ernüchternd... unser feather-steak war in öl ertränkt und lauwarm... von der würze brauchen wir gar nicht sprechen... - denn die war nicht vorhanden... dazu ein sellerie-rote beete-salat - der zehn minuten nach dem steak kam...
highlight... cola light mit zitrone, kellner kevin und unsere australischen sitznachbarn...

doch von diesem coulinary-fettnäpfchen mal abgesehen - konnte ich london sehr viel abgewinnen... tea-time in der krypta von st. martins in the field ist nicht nur aufgrund der süßen kellner empfehlenswert - sondern auch wegen des leckeren double-chocolate-fudge... mhhh* dazu gibts natürlich leckeren schwarztee oder biolimo... je nachdem was das herz begehrt... zu mittag bietet dieses preiswerte selbstbedienungsrestaurant auch eine breite auswahl an leckeren, frisch zubereiteten meals...

wenn man nach einem besuch des towers ein päuschen einlegen will, bietet sich das pauls an, das direkt an der themse gelegen einen wundervollen ausblick auf die towerbridge bietet... hmmm* ich genoss diesen anblick bei kreislaufförderndem cola und einem köstlichen schoko-eclair... ohhh* göttlich...

das highlight meiner reisepartnerin war die "bagel-factory" - sie schaffte es innerhalb von drei tagen einen gratis-bagel zu eressen... *G* auch ich testete einmal einen "haloumi-bagel" und war von dem geschmackserlebnis positiv überrascht...

natürlich haben wir während unseres londonurlaubs auch harrods besucht... in der gastroabteilung konnte ich meinen mund vor staunen kaum schließen... und erinnerung an das letzte stockwerk des kadewes in berlin wurden wieder wach... ich konnte nicht widerstehen und musste drei rießen lollis für meine freunde einkaufen... ziemlich nice*

london hat es mir angetan... die stadt der schön sprechenden menschen... der ausgeflippten persönlichkeiten... des undefinierbaren modetrends... der freundlichsten menschen, die ich je kennen gelernt habe... aber auch die stadt der freaks (liftboy towerbridge "you are funny" *G*)... einfach genial... zum wohlfühlen... eine stadt zum verweilen... (mal abgesehn von der tube *G*)... beeindruckende orte... st. james park... musiker in covent garden... scream in madame tussauds... etc etc.

london i'll be back...
vielleicht mit einem kochbuch meiner großmutter für jamie... - da kann er noch was lernen... *G*

sinnvoll genießen...

*yippie* ich bin dabei... ich bin eine von 32 teilnehmerInnen der "sinnvoll-genießen-tage" in bad blumau...
schon vor wochen hab ich mich bei dieser aktion beworben... und nun ist es wirklich wahr geworden...
ich glaub ich muss nicht erwähnen, dass ich vor freude hüpfend diese nachricht auf mich wirken ließ...

nicht nur, dass ich drei tage in meiner absoluten lieblingstherme - der hundertwassertherme bad blumau - verbringen darf - kann ich auch meine lieblingsunternehmen zotter und sonnentor noch besser kennen lernen...

auch ein - mir noch nicht bekanntes - unternehmen namens "hessnatur" ist mit von der partie... bin schon gespannt ob ich auch dieses unternehmen bald zu meinen "lieblingen" zählen kann...
zumindest die kommunikation mit blutzhausen (standort der firma) war sehr zuvorkommend und witzig...

anbei schicke ich euch den link der "sinnvoll-genießen-tage"... damit ihr dieses tolle event hautnah mitverfolgen könnt... http://www.sinnvoll-geniessen.at/ 

das programm ist ganz schön straff... aber scheint sehr abwechslungsreich zu werden...
mhhh* yoga am morgen... workshops... manufakturbesuch bei zotter... (mein jährliches highlight... *yippie*) - alle neuen schokis kosten... achja und mir den neuen essbaren tiergarten ansehen... vielleicht kann ich auch mein vorbild - josef zotter - kennenlernen... mhhh* am abend spa, sauna und co...
ohhhh* das wird fein... =)

heute hab ich mir um 250 euro mode von hessnatur aussuchen dürfen... hmmm* hab mich unter anderem für einen hübschen sandfarbenen mantel entschieden... bin schon gespannt wie er mir passt... *smile*

sodale und nun hüpf ich weiter im kreis herum... kanns gar nicht fassen... *g* wie toll...
vielleicht gönn ich mir dabei auch ne leckere zotter-trinkschoki...
hmmm* ich hab die qual der wahl... edel-mandel... bitter classic... bourbon vanille... nuss-nougat... rum kokos... honig zimt oder zimt banane... tja ich glaub es wird bitter classic... ;-)

wünsche euch einen ebenso genussvollen abend... aurevoir... =)

willkommen in der welt von culiNarIKAs genüssen...

dieser blogg ist den genüssen meines lebens gewidmet...
den kulinarischen, kulturellen, sinnerfüllenden, kreativen, experimentellen,...
ich wünsche euch viel spaß beim mitlesen und mitdenken...
vielleicht seid ihr inspiriert und habt lust euch mit-einzubringen... =)
würde mich freuen...
eure culiNarIKA