nach meinem londonbesuch - musste ich natürlich wieder die restaurants von linz unter die lupe nehmen...
vor allem weil ich keine lust hatte den kochlöffel zu schwingen...
und ich mir ein richtiges verwöhnprogramm durchaus verdient habe...
STERN...
bisher bin ich an diesem "restaurant" immer vorbeigelaufen und hab dieses - zum city-kino gehörende - lokal nicht wahrgenommen... doch meine freundin hat mich aufgrund ihres knappen budgets dazu überredet - doch einmal was neues auszuprobieren... die speißekarte ist klein aber fein... von curry über samosas zu empanadas... mhhh* und noch dazu sehr preiswert... ich entschloss mich rindfleisch-samosas zu kosten... mhhh* keine zehn minuten später durfte ich einen kleinen kulinarischen hochgenuss erfahren... die kombi aus samosas und salsa war einfach köstlich... mhhh* dazu ein pfirsichnektar... LECKER! der ganze spaß hat mich keine 10 euro gekostet und war einfach unglaublich gut... hier der link zum STERN...
WALKER...
zwei tage später... (also gestern)... machten wir nach einem 10 kilometer marsch rund um den weikerlsee in ebelsberg (echt romantisch und wunderschön) einen zwischenstopp im walker am linzer hauptplatz... dieses restaurant-bar-lounge ist für seine leckeren burger berüchtigt... meine wahl fiel diesmal auf einen chillie-cheeseburger... mhhh* sehr lecker - bis auf das staubige brötchen... auch die salsa war grenzwertig scharf... aber echt lecker...
im walker kann man sich die burger in allen möglichen varianten zusammenstellen lassen... leider vermisse nicht nur ich nette beilagen zu diesem snack... fries oder wedges würden das ganze noch ein wenig amerikanischer machen... *G*
GELATERIA GARDA
nach unserem walkerbesuch war unser hunger fürs erste gestillt... doch ein eis beim sizilianer geht immer... bio und mit eiern aus freilandhaltung schlemmt man gleich bewusster... vor allem wenn es so köstliche eissorten wie sugunnu und cookies gibt... übrigens meine lieblingskombi... wenn man dann auch noch ein paar italienische brocken fallen lässt - ist der süße sizilianische eisverkäufer kaum zu bremsen (natürlich nur wenn du ne frau bist und ohne typen auftauchst)... dann ist auch mal ne extrakugel drinnen oder eine minikostprobe... *G*
natürlich gehe ich nicht nur gerne essen - sondern koche auch gerne selbst... besonders mit meinen freunden... und so haben wir erst kürzlich einen wunderbaren filmabend mit selbstgemachter guacamole und nacho-chips genossen... für die guacamole nehmen wir immer reife avocados - die wir in einer schüssel mit einer gabel zerquetschen (aggressionsbewältigungstraining... *G*)... dazu geben wir kleingeschnittene tomaten... einen spritzer zitronensaft (am besten von einer bio-zitrone)... würzen mit salz - wahlweise knoblauch und chillie... FERTIG... superlecker... und total easy zu machen... ein leckeres highlight wenn auf einmal besuch in der tür steht... guacamole lässt sich aber nicht nur als dipp einsetzen... vor einem jahr fand ich avocadocreme als schicht in meinem california burger (hard rock cafe prag) wieder... das hat dem burger einen tollen pepp gegeben... grandios... hier der link zum hard rock cafe prague burger... mhhh*
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